바이트 배열을 대입했을 것 같군요. 예를들면 네트웍으로 주고 받는 값?

문법이므로 장/단을 논할필요는 없습니다. 사용자 및 환경에 따라 달라질 수 있으니까요

중요한 것은 올바르게 알고 사용하는 겁니다.

https://docs.python.org/3.3/reference/lexical_analysis.html#string-literals

에서 2.4.1. String and Bytes literals 을 읽어보세요.