좀 불필요하게 복잡하게 한 부분이 있어서, 더 간단하게 만들 수는 있지만, 문제가 원하는 결과대로 동작되는 듯 합니다. 어떻게 잘못된 결과가 나온다는 건가요?

• 혹시 NameError가 나고 있다면 → https://blog.colab.kr/27
• 혹시 user_info에 추가가 안되고 있다면 → https://stackoverflow.com/a/42315099

이게 훨씬 간단할거에요..

n=int(input())
user_info={}
for i in range(n):
    key=input()
    if key in user_info.keys():
        user_info[key] = user_info[key] + 1;
    else:
        user_info[key]=1;
print(user_info)

그리고 앞으로는 어데서 어떤 오유가 나온다하고 밝혀주시면 더 좋을것 같아요...

기본 모듈에 Counter 가 제공됩니다.

In [45]: data = [input() for _ in range(int(input()))]                                                     
5
aaa
bbb
aaa
ccc
bbb

In [46]: data                                                                                              
Out[46]: ['aaa', 'bbb', 'aaa', 'ccc', 'bbb']

In [47]: from collections import Counter                                                                   

In [48]: dict(Counter(data))                                                                               
Out[48]: {'aaa': 2, 'bbb': 2, 'ccc': 1}

• Counter 를 사용하지 않을때

In [67]: data = [input() for _ in range(int(input()))]                                                     
5
aaa
bbb
aaa
ccc
bbb

In [68]: D = {}                                                                                            

In [69]: for key in data: 
    ...:     D[key] = D.get(key, 0) + 1 
    ...:                                                                                                   

In [70]: D                                                                                                 
Out[70]: {'aaa': 2, 'bbb': 2, 'ccc': 1}